Então de manhã tirei maruca e fui para o trabalho a pensar como é que as iria cozinhar.
Fui ao forum Bimby e fiz pesquisa pelo ingrediente, no caso, maruca.
E escolhi a receita de Postas de Maruca em papelotes da staparicio.
Ficou aprovada.
Ingredientes:
| 4 lombinhos de maruca
| 1 cenoura
| 1 cebola
| Coentros picados (a receita original manda usar salsa picada)
| Sal e pimenta
| Azeite (a receita manda usar óleo)
| 800 g de água
Coloque no copo a cebola, a cenoura e os coentros e pique durante 15 seg., vel. 5.
Corte 4 quadrados de papel de alumínio e coloque uma camada de vegetais picados por cima, sobre estes os lombinhos de maruca.
Tempere com sal e pimenta e coloque por cima mais um pouco de vegetais picados.
Deitar um fio de azeite por cima e fechar os quadrados de alumínio e coloque-os na varoma.
Deite no copo 800 g de água e coloque a varoma sobre a tampa.
Programe 35 min., vel. 1, temp. varoma.
Ao mesmo tempo descasquei umas batatas e juntei aos papelotes para ficarem cozidas a vapor e voilá!
Muito bom!!!
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