segunda-feira, 19 de março de 2012

Panquecas

Ontem o jantar foram panquecas.
Já há uns tempos que o maridão andava a pedir para comermos panquecas, ontem foi o dia.
A receita é do livro base da Bimby.

Ingredientes:
| 150 g de farinha
| 1 c. de chá de sal
| 50 g margarina
| 50 g açúcar
| 200 g leite
| 2 ovos
| 1 c. de chá de fermento

Colocar os ingredientes todos no copo e programar 15 seg., vel. 3.
Numa frigideira derreter um bocadinho de margarina, deitar um pouco de massa, inclinar a frigideira de modo a espalhar a massa, e deixar fritar até começarem a a aparecerem buracos e bolhas na massa, nessa altura virar a panqueca, deixar cozinhar do outro lado e retirar.
Servir com mel, manteiga, doce, queijo.
Enfim, com o que gostarem.
Acompanhamos com um chá de lucia-lima caseira.

Estava maravilhoso.
A massa fui eu que fiz enquanto o maridão dava de jantar ao D., a parte de fritar quem fez foi o maridão enquanto fui deitar o D.

1 comentário:

zana dias disse...

Panquecas sabem bem a qq hora do dia... humm!