O Cansaço

Há dias em que o cansaço é tanto que quase que nem temos força para respirar.
Hoje é um desses dias. É um dia em que me apetecia ficar o dia todo na cama.
Apetecia não ter que me levantar às 6h30, sair da cama, arranjar, comer e fazer-me à estrada, pelo meio dachuva, do vento e vir para a obra.
Mas tem de ser, amanhã tenho um relatório para entregar e ninguém  o faz, só eu e mais ninguém. É pena não ganhar em conformidade com o trabalho, senão era rica, mas se fosse rica não estaria aqui, estaria num sítio lindo, rodeada de animais e paisagens lindas, com o Maridão e os gatões lindos de minha roda.
Enfim, de volta à realidade.
De volta ao Planeamento e Controlo de Custos, de volta à via-férrea, Obras de Arte, escavações e afins.
E esperar que as forças apareçam ao virar da esquina. Até lá, estou por aqui. :)

Um dia diferente

Ontem tive de ir fazer um trabalho na sede, fui aprender a fazer revisões de preços. Foi muito interessante, é sempre bom poder chegar a casa e dizer que hoje aprendi.
Foi um dia diferente do meu dia-a-dia, nos últimos 3 meses deixei de "apanhar" trânsito a caminho do trabalho, deixei de ter dificuldades em arranjar lugar nos restaurantes para almoçar. Enfim, fui trabalhar para o Alentejo, tem as suas vantagens mas também desvantagens, a principal delas é estar longe fisicamente de algumas pessoas, e ontem aproveitei para matar saudades de algumas delas.
Para isso, fomos todas almoçar juntas, só gajas, imaginem como foi 5 mulheres todas diferentes, mas todas parecidas, com muita coisa para contar e falar, mas com o tempo contado, infelizmente algumas picam o ponto. Mas foi pouco tempo, mas bom.
Valeu a pena o trânsito que apanhei, veleu a pena a chuva, valeu a pena.
Soube tão bem estar ao pé de amigas, poder falar sem medos, sem medo de ser mal interpretada, sem medo de nada.
Obrigada meninas, muito obrigada. Cheguei a casa com o coração cheio e senti-me bem e calma.
Obrigada.

Aniversário do Maridão

Como já disse, este Sábado o maridão fez 30anos! Por isso, houve festa.
Só tenho fotos do bolo de aniversário, que não fomos nós que fizemos. Quase tudo o resto foi feito por nós.
Eramos 12 adultos e uma criança por nascer.
De entradas tivemos os queijos, chouriços, presuntos, paté de atum, paté de delicias do mar e cogumelos recheados, acompanhados de pão e tostas.
De pratos principais tivemos arroz de pato e bacalhau com natas acompanhados de salada de alface.
Para as sobremas além do bolo de aniversário, tivemos baba de camelo, arroz doce e salada de frutas.

Isto foi feito por mim e pelo maridão. E para ele não refilar comigo vou enumerar o que ele fez:
- arroz doce
- arroz de pato
- salada de frutas
E ajudou a por a mesa e a arrumar tudo no final.
O resto fui eu que fiz, com excepção, está claro, dos queijos, chouriços, presunto, tostas e pão.

Estava tudo bom, acho eu, pelo menos não sobrou muita coisa, e o convívio, que para mim é o mais importante, foi muito bom.
Acho que o maridão gostou muito de ter os amigos todos juntos.
Parabéns mor!

Amanhã "posto" a foto do bolo.

E agora sim, acabaram as festas. Por agora. :)

Ainda não acabaram as festas!

Nesta altura do ano, na minha família, as festas começam pela altura do Natal e acabam em meados de Janeiro.
Primeiro vem o Natal, a seguir a Passagem de Ano, depois os aniversários de parte da famelga. Os meus sobrinhos, eu e o maridão, fazemos todos anos num espaço de 10 dias. Sempre a aviar!!!
O Natal.
O meu dia 24 de Dezembro começa com cozinhados, como em quase todas as casas, penso eu.
Comecei por fazer os sonhos e depois o Bolo Rainha, neste caso são dois, ou seja, a massa é para um mas divido ao meio e ficam dois, um para cada casa.
A Consoada é passada em casa dos meus pais, onde temos o famoso bacalhau, neste caso uma espécie de Bacalhau com Broa, Batatas e Couves. Maravilhoso!!
Aqui o que restou dele.

Para a Sobremesa Baba de Camelo e Salada de Frutas.
Como doces de Natal, tivemos as filhoses (à moda das Beiras), o Bolo Rainha, o Bolo Rei, os figos, os frutos secos.

O dia 25 foi passado em casa dos meus sogros, com avós, pais, irmão, cunhada, maridão. Enfim, todo o mundo junto.
A minha sogra fez comida para um batalhão.
Comemos o belo do perú e do borrego. E digo-vos uma coisa, eu não gosto de borrego, e como borrego uma vez por ano, no di 25 de Dezembro, porque o borrego que a minha sogra faz eu gosto.
Não me perguntem como é, eu não sei. Mas é bom.
Aqui o meu prato de perú.

E depois, tivemos as sobremesas e doces de natal.

As sobremesas foram pudim de ovos, arroz doce, salada de frutas, doce/bolo de coco, entre outras.

No Ano Novo, que por acaso até foi passado em minha casa, eramos 14 adultos, 2 crianças, e 2 por nascer. Uma casa cheia. Uma mesa cheia. Disto não tenho fotos. Mas foi bom, muito bom.
Espero que as vossas festas tenham sido tão boas, ou melhores que as minhas.

Agora é tempo de começar a preparar a festa do maridão, que é no próximo Sábado, e que vão ser cerca de 14 pessoas em minha casa, e tenho de fazer o manjar sozinha. Vamos lá ver como corre.

Bolo Rainha

Hoje começa o Inverno e começam as minhas férias, agora só torno a trabalhar para o ano.
É engraçado despedir-me das pessoas e dizer "Até para o Ano!"

Quem costuma fazer o bolo rei/rainha para o Natal sou eu. Gostamos mais deles caseiros. E o nome é assim, porque eu só costumo por frutas cristalizadas por cima, para o aspecto e porque a minha mãe gosta, mas é a únicas, por isso, por dentro é só frutos secos.

Hoje, como disse, estou de férias e queria testar a receita, já não a faço há um ano, e não quero ter surpresas no dia 24 de Dezembro, quero que corra tudo bem.
A receita é da revista da Bimby "Momentos de partilha" n.º 05.

Ingredientes:
| 70 g de açúcar
| Casca de 1 laranja e de 1 limão (só a parte amarela)
| 120 g de leite
| 70 g de margarina
| 3 gemas
| 1 saqueta de fermento de padeiro
ou 40 g de fermento fresco
| 20 g de sumo de laranja
| 30 g de vinho do Porto
| 420 g de farinha com fermento (previamente pesada)
| 1 pitada de sal
| 300 g de frutos secos (miolo de noz, pinhões, amêndoa, avelã, passas)
| 1 gema de ovo p/ pincelar

Com o copo limpo e seco coloque o açúcar e pulverize 15 seg., vel.9.
Junte as cascas dos citrinos através do bocal da tampa e rale 5 seg., vel.5.
Adicione o leite, a manteiga e programe 30 seg., temp. 37º, vel.2.
A seguir programe 30 seg., vel.9.
Coloque a Bimby em funcionamento na vel. 3, junte as gemas, o fermento, o sumo de laranja e o vinho do Porto e misture por alguns segundos.
Ainda em funcionamento deite a farinha a pouco e pouco, através do bucal e só no final a pitada de sal, aumente a velocidade para a vel. 9, durante 30 seg.
Programe 3 min., vel. espiga, verifique se o conteúdo forma uma bola que não fique agarrada às paredes do copo. Se não for o caso, para a Bimby e polvilhe as paredes com um pouco de farinha e volte a amassar na mesma velocidade.
Deixe repousar a massa dentro do copo até levantar o copo de medida.
Logo que isto aconteça, pressione a massa com as mãos de forma a que o volume baixe e volte a programar 15 seg., vel.9.
Programe 1 min., vel. espiga. Nos 10 seg. finais coloque pelo bocal da tampa 200g dos frutos secos.
Retire a massa do copo, amasse com as mãos até formar uma bola, polvilhe com farinha. Dê-lhe a forma de uma rosca e coloque-a num tabuleiro untado, pincele com a gema de ovo, decore com os frutos secos restantes. Decore com montinhos de açúcar humidificado.
Deixe que a massa dobre de volume e a seguir coloque no forno pré-aquecido a 180º cerca de 20 min.

Sugestão: Ao retirar o bolo e ainda quente pincele com mel para dar brilho.

E voilá!!!

À saída do forno.

Já no prato de servir.

E pronto a comer.

Aquecedor de Pulsos

Eu sou seguidora de alguns blogues, e há um que eu gosto especialmente, o Attic24, penso que principalmente pelas cores que a autora usa. Sempre tudo muit colorido e bonito.
Como tenho muito frio, ando sempre a pensar como é que me posso aquecer, e neste blog que falei ela teve uma ideia maravilhosa, que ela retirou dumas revistas inglesas, um Aquecedor de Pulsos.
Como tinha uns restos de uma linha, ontem coloquei mãos à obra.

E já estão feitos. Acho que não ficaram nada mal, os da autora que me inspirou são muito mais bonitos.

Amanhã já vou mais quentinha para o Alentejo.

Circo

Todos os anos a empresa onde trabalho oferece-nos bilhetes para ir ao Circo. Nem sempre vou, às vezes dou-os a colegas para irem com os miúdos, mas este ano apetecia-nos ir.
E lá fomos.
Ao Circo Victor Hugo Cardinalli.
Muito giro, fartei-me de rir. Foi um tarde bem passada.
Aqui fica uma foto do malabarista e a sua linda "partener"!

Por mim, despensava os animais e ficava com os palhaços, malabaristas e trapezitas e afins.
Mas as crianças adoram os animais. E tem de se agradar a todos.
Já cheira muito, muito a Natal!

O Frio

O belo do frio chegou.
Não sei como está em Lisboa, presumo que bastante frio, mas aqui no alentejo, mais precisamente Vendas Novas, está muito, muito frio.
Ainda agora o termómetro do carro marcava 9ºC.
E parece que vai arrefecer mais ainda.
Mudando um pouco de assunto.
Eu sei que não tenho comunicado muito com o resto do mundo, mas ando muito cansada, durante o dia cheia de trabalho, e à noite cansada demais para fazer seja o que for. A única coisa que ainda vou fazendo é o croché.
Mas as férias estão quase a chegar. E o Natal também!

O Resto da Aventura

Como ainda não tenho fotos, venho só contar o resto do fim-de-semana.
No dia seguinte e já quase refeitos da aventura da noite anterior, fomos ver os estragos do carro.
Eram poucos, uns arranhões e uma peça partida, mas a nível de segurança, intacto. Estava pronto para viajar!
Mais descansados com esta notícia, fomos passear.
No Sábado de manhã, o passeio foi pelas ruas de Cáceres. Esta linda cidade tem uma zona de muralhas e é dentro destas que tem casas, casinhas, igrejas, tudo em pedra. Tudo recuperado, ou em recuperação. E ruas estreitas, muito estreitas.
Mas tudo muito giro e arranjadinho.
Depois do almoço, fomos a Mérida.
Esta cidade é bastante diferente de Cáceres, e a sua beleza reside nas ruínas do tempo dos romanos.
Em Mérida vimos o teatro e o anfiteatro romano.
Adoramos. Eu já lá tinha ido várias vezes em miúda, mas já não lá ia há uns anos, e o maridão nunca lá tinha ido.
Está muito giro e também tudo arranjadinho.
Nessa noite, jantámos num restaurante em Cáceres, com muita canha (imperial), e petisco para nos deliciarmos.
No Domingo, depois de um grande, grande pequeno-almoço, e depois das malas feitas e contas pagas, começámos a viagem de regresso, com uma paragem em Badajoz.
Tenho de vos dizer que adorei, não, não fizemos compras, até porque ao Domingo está tudo fechado em Espanha, à excepção de cafés e restaurantes.
Demos uma volta pela Alcáçova (uma zona fortificada) de Badajoz e almoçámos numa "Tasca" numa praça muito bonita de Badajoz.
E lá regressamos a Portugal e à nossa casa.
Quando chegámos a casa, tinhamos um nosso gato de birra, e a gata cheia de saudades.
A birra dele foi de tal forma, que andou a "mijar fora do penico" durante 2 dias.
Grande recepção!

As Escadas

Para que percebam a história das escadas, aqui fica uma foto das mesmas.

Esta foto foi retirada do google maps.

Amanhã já conto o resto das aventuras com fotos.