Então lembrei-me duma tarte de maçã à americana que a minha sogra faz, e que eu adoro, é a única tarte de maçã que eu como.
Como não tinha massa folhada suficiente para fazer uma tarte, fiz noutro formato, em formato "Strudel".
Ingredientes:
| 1 massa folhada
| 3 maçãs
| açúcar
| canela
Abri a massa folhada, esta já está "esticada", senão tinha de ser "esticada" com o rolo.
Por cima da massa coloquei uma camada de maçãs, cortada às fatias fininhas, depois um bocado de açúcar polvilhado e canela. Mais uma camada de maçã, açúcar e canela, e assim, sucessivamente, até acabarem as maçãs, acabando com o açúcar e a canela.
Fechei a massa, tipo envelope. e foi ao forno até ficar dourado, cerca de 40 minutos, a 180º.
Ei-la:
Já sem uma fatia.
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